類別選項
Your Cart

新店開張!折完又折!

Donald Russell威靈頓牛柳

Donald Russell威靈頓牛柳
Donald Russell威靈頓牛柳
Hot
Donald Russell威靈頓牛柳
Donald Russell威靈頓牛柳
Donald Russell威靈頓牛柳
$200
  • 型號: Donald Russell威靈頓牛柳

Donald Russell威靈頓牛柳


重量:260G


產地:蘇格蘭


烹調方法:
放雪櫃解凍最少12小時。
小心解開包裝,將牛柳放於烘焙紙上。
放室溫內最少10分鐘,

預熱焗爐和烤盤至210ºC或410ºF或是燃氣標誌
在酥皮面塗上已發打的蛋黃

並將威靈頓牛柳連烘焙紙放入已預熱的烤盤中焗製:

五成熟​​20 - 22分鐘
全熟​​25 - 27分鐘
出爐後,放涼10分鐘後才上碟。
注意上碟前須小心地撕開烘焙紙。




標籤: 牛魔王, 牛扒, 牛柳