韓燒類
MACDONALD MEAT35日乾式熟成頂級急凍肉眼重量:約280G產地:美國乾式熟成指以牛本身所有的蛋白酵素把自己的肉內纖維分解收細，令肉質自然軟化，變得味道更濃更幼滑。乾式熟成製法是要經過嚴格的溫度及濕度控制，經過時間的醞釀，而濃縮到最精華的牛肉。今次呢款牛扒價錢雖然會略貴小小但絕對係值得一試因為乾式熟成牛扒4星期以上係比較小見..
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佐賀縣A5和牛肉眼重量:約454G產地:日本佐賀縣位於九州的西北部，自古以來與國外的交往就很頻繁，因此保留著很多歷史遺跡。而且縣內自然景觀豐富，南部面臨有明海，北部有玄界灘，縣中部則為一望無際的佐賀平原，四處花草盛開，不同季節都可欣賞到漂亮的花。佐賀縣是高級和牛「佐賀牛」及於日本全國質量稱冠的「佐賀海苔」的出產地。南北兩面臨海，海產豐盛。擁有清徹水源更令佐賀成為豐饒的稻米之鄉，盛產優質米及酒。除了美食，佐賀縣更可謂是「九州陶瓷之鄉」，是聞名世界的名瓷「有田燒」的發源地，孕育出一代代的陶瓷藝術巨匠。..
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澳洲M7和牛板腱片重量:227G起位於牛肩胛部位嘅牛板腱可以話係稀有部位肩胛位雖然有脂肪，但係牛牛經常郁動到呢個部位，所以肌肉較發達，肉質結實有咬口。板腱肉中間有一條透明嘅嫩筋就係佢嘅特色，有別於平日咬唔斷嘅白筋..
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美國SRF和牛封門柳重量:227G起封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較為罕有。肉質十分腍，而且肉味濃，適合喜歡肉味濃者。火鍋、炒餸，炆煮都十分適合。附上煮食教學...去片..
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